Farklı şehirlerden ekmeğe zam geldiği yönünde haberler duyulurken, İzmir’de de ekmeğe zam yapılacağı konuşuluyor. Fakat zam oranındaki belirsizlik devam ediyor. Önümüzdeki süreçte ekmeğin fiyatının ne olacağı, nasıl bir fiyat talep edileceği, İzmir Fırıncılar Odası’nın pazartesi günü yapacağı yönetim kurulu toplantısında belli olacak.
“ZAM BAYRAM SONRASI OLABİLİR”
İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Kemal Sırtı, una ve asgari ücrete yapılacak zamlardan ardından yeni bir rakam talebinde bulunacaklarını bildirmişti. Ege'de Sonsöz Gazetesi'nde yer alan habere göre, Asgari ücretin yüzde 34 arttığını, unun henüz zamlanmadığını ancak buğday alım fiyatının artırıldığını hatırlatan Sırtı, konuyla ilgili olarak şu ifadeleri kullandı:
“37 kalem ürüne ne zamlar yapılmış, hepsini tek tek irdeleyeceğiz. Pazartesi günü yapacağımız yönetim toplantısında maliyeti ortaya çıkardıktan sona isteyeceğimiz rakamı belirleyeceğiz. Ekmeğe zam da bayram sonrası olabilir”