İzmir, Alsancak İmprovement'te aşçılık mesleğine devam ederken, heykel çalışmalarıyla da ilgilenen heykeltıraş Yağmur Alkış “Öteki” isimli rölyef sergisiyle; 28 Haziran- 12 Temmuz tarihleri arasında; aynı zamanda aşçılık mesleğini sürdürdüğü Alsancak İmprovement'te.
Anadolu Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Heykel Bölümü'nde sanat eğitimini tamamladı. Heykelden pastalar yapmaya karar vererek çıktığı mutfak yolculuğunda Uluslararası servis ve Lezzet Akademisi'nde mutfak eğitimini tamamladı. American Hospitality Academy diplomasini aldı. Yurt içi ve Yurt dışında çeşitli şeflerle mutfak deneyimleri elde ettikten sonra İzmir'e yerleşti. Burada da çeşitli otel ve restaurantlarda kısım şefi olarak görev aldı. Şuan da da Bar.lmprovement ve Improvement. Alsancak mutfağının kurucu şefi olarak çalışmakta ve ayni zamanda heykel çalışmalarına devam etmektedir.
Yağmur Alkış Kimdir?
Anadolu Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Heykel Bölümü'nde sanat eğitimini tamamladı. Heykelden pastalar yapmaya karar vererek çıktığı mutfak yolculuğunda Uluslararası servis ve Lezzet Akademisi'nde mutfak eğitimini tamamladı. American Hospitality Academy diplomasini aldı. Yurt içi ve Yurt dışında çeşitli şeflerle mutfak deneyimleri elde ettikten sonra İzmir'e yerleşti. Burada da çeşitli otel ve restaurantlarda kısım şefi olarak görev aldı. Şuan da da Bar.lmprovement ve Improvement. Alsancak mutfağının kurucu şefi olarak çalışmakta ve ayni zamanda heykel çalışmalarına devam etmektedir.