İzmir gevreğine zam yine gündeme düştü. Vatandaşın 3 ögün yemeği olan gevreğe tekrar zam yapılması dedikoduları dolaşıyor. İzmir Gevrekçiler Odası Başkanı Şükrü Erişen, bu soruya, “Süreci zamdan uzak tutmaya çalışıyoruz. Zam, zam, zam yorulduk. Zam yaptıkça üzülüyoruz. Zam yapmamak için başka formüller arıyoruz” yanıtını verdi. İzmirlileri gevreksiz bırakmamak için kılı kırk yardıklarını belirten Başkan Erişen, “İzmirliler için hangi formül daha iyi olacaksa, onu hayata geçirmek istiyoruz. Arkadaşlarla, önümüzdeki formüller üzerinde çalışıyoruz” dedi.Fırıncılarımızla toplanıp fikir alışverişi yapacağız
İki haftadır alternatif çözüm yolları aradıklarını anlatan Başkan Şükrü Erişen," henüz gevreğe zam yapılacağıyla ilgili net konu yoktur" dedi. Yarım gevrek projesinin İzmir’e hiç yakışmayacağını belirten Başkan Erişen, “Yarım gevrek satacak veya yiyecek kadar gariban değiliz. Onu sildik. 100 gramlık gevreğin gramajını düşürüp uygun fiyata satmak da düşüncelerimiz arasında. Ancak fırıncılarımız bu konuda ne düşünüyor, böyle bir şeye hazırlar mı, oturup konuşacağız. Mesela 60 gramlık gevreğin kendini göstermeyeceği, albenisini yitireceği endişemiz var. Başkan olarak, ben yaptım, oldu, gibi bir anlayışım yok. Fırıncılarımızla, müdavimlerimizle konuşacağım, fikir alışverişinde bulunacağım ve sonrasında karar vereceğim.”
İki haftadır alternatif çözüm yolları aradıklarını anlatan Başkan Şükrü Erişen," henüz gevreğe zam yapılacağıyla ilgili net konu yoktur" dedi. Yarım gevrek projesinin İzmir’e hiç yakışmayacağını belirten Başkan Erişen, “Yarım gevrek satacak veya yiyecek kadar gariban değiliz. Onu sildik. 100 gramlık gevreğin gramajını düşürüp uygun fiyata satmak da düşüncelerimiz arasında. Ancak fırıncılarımız bu konuda ne düşünüyor, böyle bir şeye hazırlar mı, oturup konuşacağız. Mesela 60 gramlık gevreğin kendini göstermeyeceği, albenisini yitireceği endişemiz var. Başkan olarak, ben yaptım, oldu, gibi bir anlayışım yok. Fırıncılarımızla, müdavimlerimizle konuşacağım, fikir alışverişinde bulunacağım ve sonrasında karar vereceğim.”