Enflasyon, gevreği de vurdu: 3 Eylül itibarıyla zam gelecek!

Geçtiğimiz ocak ayında yapılan zamla 15 TL'ye yükselen gevrek fiyatı, bu kez 20 TL’ye yükseldi. İzmirliler 3 Eylül Çarşamba günü itibarıyla gevreği 20 TL'ye alacak.

İzmir Pide, Gevrek İmalatçıları ve Benzerleri Esnaf Odası'nın yaptığı açıklamada son dönemde artan maliyetler karşısında fırıncı esnafının zorlandığı ifade edildi.

Diğer yandan esnafın gevreği zararına sattığı ve bu durumu esnafı üretimden koparma noktasına getirdiği dile getirildi.

"MALİYET ARTIŞLARI ARTIK ESNAFI ÇIKMAZA SÜRÜKLÜYOR"

Yapılan açıklamanın tam hali şu şekilde:

“İzmir’de kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan gevrek, 3 Eylül Çarşamba gününden itibaren 20 TL olarak satılacak. Son dönemde artan un, susam, enerji ve işçilik maliyetleri karşısında zorlanan fırıncı esnafı için fiyat güncellemesini kaçınılmaz oldu, maliyet artışları artık esnafı çıkmaza sürüklüyor.

Gevrek, İzmir için sadece bir yiyecek değil, kültürün parçası. Bu nedenle zam taraftarı hiç olmadık, ancak artık zararına satmak esnafı üretimden koparma noktasına getirdi. Bu zam esnafın ayakta kalabilmesi için mecburi oldu. Biz vatandaşımızı da düşünüyoruz, esnafımızı da. Hiçbirimiz, bu ekonomik koşullarda zam yapmak istemeyiz. Ancak fırıncılarımızın kepenk kapatmaması için bu dengeyi gözetmemiz gerekiyor. Gevreğin İzmir’de sürdürülebilirliğinin devamı için üreticinin ayakta kalması şart”

Enflasyon, gevreği de vurdu: 3 Eylül itibarıyla zam gelecek!

Geçtiğimiz ocak ayında yapılan zam ile 15 TL olan gevrek fiyatı, bu kez 20 TL’ye yükseldi. İzmirliler 3 Eylül Çarşamba günü itibarıyla zamlı fiyatıyla gevrek yiyecek.