Bornova’da 1500 zeytin ağacında hasada başlandı
Bornova Belediyesi, ilçedeki 1500 zeytin ağacında hasada başladı ve elde edilen zeytinyağlarını Kent Market aracılığıyla ihtiyaç sahiplerine ulaştıracak. Ayrıca Gıda Mühendisleri Odası iş birliğiyle Dramalılar Köşkü’nde düzenlenen eğitimde katılımcılara zeytinyağında kalite, duyusal analiz ve aromatik özellikler gibi konularda bilgiler verildi.
Bornova Belediyesi ekipleri, ilçenin sorumluluğunda bulunan park, bahçe ve rekreasyon alanlarındaki toplam 1500 zeytin ağacında hasada başladı. Bornova’nın bereketli zeytinlerinden elde edilen zeytinyağları, üretim sürecinin tamamlanmasının ardından Kent Market raflarında ihtiyaç sahibi Bornovalılara ücretsiz olarak sunulacak.
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, zeytin hasadının dayanışma kültürünün güçlü bir örneği olduğunu belirterek, “Bornova’nın toprağına, ağacına, doğasına sahip çıkarken ürettiğimizi Bornovalılarla paylaşmayı önemsiyoruz. 1500 zeytin ağacımızdan elde ettiğimiz zeytinyağı, sosyal destek projelerimizin önemli bir parçası olacak. Kent Market’ler aracılığıyla hiçbir vatandaşımızın sofradan eksik kalmaması için çalışıyoruz.” diye konuştu.
Zeytinyağı tadım eğitimi ile bilinçli tüketim ve kalite vurgusu
Bornova Belediyesi, hasat dönemine paralel olarak Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şubesi iş birliğiyle “Zeytinyağı Tadım Eğitimi” düzenledi. Dramalılar Köşkü’nde gerçekleştirilen eğitim, Uzman Gıda Mühendisi İnci Özer tarafından verildi.
Eğitim kapsamında katılımcılara; Zeytinyağında kalite kriterleri, duyusal analiz yöntemleri, zeytinyağının aromatik ve duyusal özellikleri, hatalı zeytinyağlarının ayırt edilmesi gibi önemli başlıklarda kapsamlı bilgiler sunuldu.
Başkan Ömer Eşki, bu eğitimin sadece bir tadım etkinliği değil, aynı zamanda bilinçli tüketimi teşvik eden bir halk eğitimi çalışması olduğunu vurgulayarak, “Bornovalıların hem üretimde hem de tüketimde kaliteyi bilmesini istiyoruz. Zeytinyağı gibi kültürel ve ekonomik değeri yüksek bir üründe bilgi sahibi olmak, yerel üretime daha güçlü sahip çıkmayı sağlar.” dedi.
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
Zeytin altında yaza merhaba dediler
İzmir Büyükşehir Belediyesi Ahmed Adnan Saygun Sanat Merkezi'nin anıtsal zeytin ağacı altında...
Zeytin ihracatçıları finansmana erişimde kolaylık istiyor
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, zeytin ve zeytinyağı...
Büyükşehir’den İzmir zeytini için dev adım
İzmir zeytininin hak ettiği yeri bulması için Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde Zeytin Bilim...
Yerel Haberleri
TümüManisa Büyükşehir Belediyesi “Sağlıklı İşyeri”...
Manisa Büyükşehir Belediyesi, Sağlık Bakanlığı tarafından yürütülen “Beslenme Dostu ve...
Belediye ve Kaf Kaf tek yürek!
Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, Karşıyaka Spor Kulübü’nün eski kulüp başkanları,...
Konaklı kadınların okuma azmi örnek oldu
Konak Belediyesi’nin, Konak Halk Eğitimi Merkezi iş birliğiyle Basmane Semt Merkezi’nde açtığı...
Bornova’da doğal lezzetler halkla buluşuyor
Bornova Belediyesi, 6 Eylül 2026 tarihinde Yakaköy Köy Meydanı’nda düzenleyeceği "2. Geleneksel...
Karabağlar ‘da Gazeteci Barış Selçuk saygıyla anıldı
Karabağlar Belediyesi, İzmir Gazeteciler Cemiyeti'nin katkılarıyla, 32 yıl önce...
Engelsiz Yaşam Merkezi'nde üreterek güçleniyorlar
Efes Selçuk Belediyesi Engelsiz Yaşam Merkezi’nde düzenlenen makrome ve yaratıcı drama...
İzmir’in simge yapısı Cihan Palas yeniden hayat buluyor
İzmir Büyükşehir Belediyesi, kentin tarihi ve kültürel mirasının önemli yapılarından...
İZSU'dan 4,6 milyarlık altyapı yatırımı!
İzmir Büyükşehir Belediyesi İZSU Genel Müdürlüğü, 2026’nın ilk altı ayında 30 ilçede toplam 4,6...
Başkan Tugay, Kazakistan’da yeni iş birliklerinin...
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay ve beraberindeki İzmir heyeti, Kazakistan'ın...
Narlıdere zabıtasında yaka kamerası dönemi
Narlıdere Belediyesi, hizmet kalitesini artırmak ve saha denetimlerinde şeffaflığı sağlamak...
'İzmir'de zeybek bilmeyen kalmasın' çağrısı 500 kişilik...
İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin “İzmir'de zeybek bilmeyen kalmasın” çağrısıyla hayata geçirdiği...
Bornova’da tarım ve dayanışma hamlesi
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, Yakaköy’deki 15 dönümlük Doğal Tarım Çiftliği’nde...