Bornova’da 1500 zeytin ağacında hasada başlandı
Bornova Belediyesi, ilçedeki 1500 zeytin ağacında hasada başladı ve elde edilen zeytinyağlarını Kent Market aracılığıyla ihtiyaç sahiplerine ulaştıracak. Ayrıca Gıda Mühendisleri Odası iş birliğiyle Dramalılar Köşkü’nde düzenlenen eğitimde katılımcılara zeytinyağında kalite, duyusal analiz ve aromatik özellikler gibi konularda bilgiler verildi.
Bornova Belediyesi ekipleri, ilçenin sorumluluğunda bulunan park, bahçe ve rekreasyon alanlarındaki toplam 1500 zeytin ağacında hasada başladı. Bornova’nın bereketli zeytinlerinden elde edilen zeytinyağları, üretim sürecinin tamamlanmasının ardından Kent Market raflarında ihtiyaç sahibi Bornovalılara ücretsiz olarak sunulacak.
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, zeytin hasadının dayanışma kültürünün güçlü bir örneği olduğunu belirterek, “Bornova’nın toprağına, ağacına, doğasına sahip çıkarken ürettiğimizi Bornovalılarla paylaşmayı önemsiyoruz. 1500 zeytin ağacımızdan elde ettiğimiz zeytinyağı, sosyal destek projelerimizin önemli bir parçası olacak. Kent Market’ler aracılığıyla hiçbir vatandaşımızın sofradan eksik kalmaması için çalışıyoruz.” diye konuştu.
Zeytinyağı tadım eğitimi ile bilinçli tüketim ve kalite vurgusu
Bornova Belediyesi, hasat dönemine paralel olarak Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şubesi iş birliğiyle “Zeytinyağı Tadım Eğitimi” düzenledi. Dramalılar Köşkü’nde gerçekleştirilen eğitim, Uzman Gıda Mühendisi İnci Özer tarafından verildi.
Eğitim kapsamında katılımcılara; Zeytinyağında kalite kriterleri, duyusal analiz yöntemleri, zeytinyağının aromatik ve duyusal özellikleri, hatalı zeytinyağlarının ayırt edilmesi gibi önemli başlıklarda kapsamlı bilgiler sunuldu.
Başkan Ömer Eşki, bu eğitimin sadece bir tadım etkinliği değil, aynı zamanda bilinçli tüketimi teşvik eden bir halk eğitimi çalışması olduğunu vurgulayarak, “Bornovalıların hem üretimde hem de tüketimde kaliteyi bilmesini istiyoruz. Zeytinyağı gibi kültürel ve ekonomik değeri yüksek bir üründe bilgi sahibi olmak, yerel üretime daha güçlü sahip çıkmayı sağlar.” dedi.
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
Zeytin altında yaza merhaba dediler
İzmir Büyükşehir Belediyesi Ahmed Adnan Saygun Sanat Merkezi'nin anıtsal zeytin ağacı altında...
Zeytin ihracatçıları finansmana erişimde kolaylık istiyor
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, zeytin ve zeytinyağı...
Büyükşehir’den İzmir zeytini için dev adım
İzmir zeytininin hak ettiği yeri bulması için Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde Zeytin Bilim...
Yerel Haberleri
TümüKonak’ta imzalar fırsat eşitliği için atıldı
Sivil toplum kuruluşlarıyla iş birliklerine bir yenisini ekleyen Konak Belediyesi, Kordon...
Urla’da istifalar sonrası ilk meclis toplandı;...
Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan’ın ve 22 meclis üyesinin Cumhuriyet Halk Partisi’nden istifa...
Karabağlar ‘da BİO fark yarattı: 2 bin 40 kişi iş sahibi...
Karabağlar Belediye Başkanı Helil Kınay'ın göreve gelir gelmez hayata geçirdiği Bölgesel...
Başkan Eşki’den Çamdibi çıkarması: "Halkımızın içinde,...
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, Çamdibi Bölgesi’nde gerçekleştirdiği alan gezisinde...
Karşıyaka’da “sokak” çocukların!
Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, Latife Hanım Mahallesi’nde düzenlenen ‘Sokak Senin’...
Manisa Büyükşehir Belediyesi “Sağlıklı İşyeri”...
Manisa Büyükşehir Belediyesi, Sağlık Bakanlığı tarafından yürütülen “Beslenme Dostu ve...
Belediye ve Kaf Kaf tek yürek!
Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, Karşıyaka Spor Kulübü’nün eski kulüp başkanları,...
Konaklı kadınların okuma azmi örnek oldu
Konak Belediyesi’nin, Konak Halk Eğitimi Merkezi iş birliğiyle Basmane Semt Merkezi’nde açtığı...
Bornova’da doğal lezzetler halkla buluşuyor
Bornova Belediyesi, 6 Eylül 2026 tarihinde Yakaköy Köy Meydanı’nda düzenleyeceği "2. Geleneksel...
Karabağlar ‘da Gazeteci Barış Selçuk saygıyla anıldı
Karabağlar Belediyesi, İzmir Gazeteciler Cemiyeti'nin katkılarıyla, 32 yıl önce...
Engelsiz Yaşam Merkezi'nde üreterek güçleniyorlar
Efes Selçuk Belediyesi Engelsiz Yaşam Merkezi’nde düzenlenen makrome ve yaratıcı drama...
İzmir’in simge yapısı Cihan Palas yeniden hayat buluyor
İzmir Büyükşehir Belediyesi, kentin tarihi ve kültürel mirasının önemli yapılarından...