Peşinden koştuğu hayallerine kavuştu
Gıda ve pazarlama sektöründe çalıştığı 18 yıl boyunca kurduğu kendi iş yerini açma hayaline kavuşan İzmirli Funda Bektaş, son yılarda gelişen kahve sektörüne "Blast Coffee" markasını kazandırdı
TAZMİNATINI YATIRDI
İzmirli genç firişimci Funda Kaya Bektaş, pek çok insanın bir dönem de olsa düşündüğü, üzerine girişimcilik kitapları yazılan "kafe açma" hayalini gerçekleştirdi. 18 yıldır çalıştığı pazarlama ve gıda sektörüne nokta koyan Bektaş, tüm tazminatı ile Alsancak Sevgi Yolu girişinde bulunan Blast Coffe'yi açtı. Kahve devleri ve oturmuş mekanlarla zorlu bir rekabete giren, ancak cesaretli olduğunu ve sonuna kadar mücadele edeceğini belirten Bektaş, "Blast Coffee'yi iş yaşamından sıkıldığım için değil, hayalim olduğu için açtım. Elbette her girişimci gibi benim de korkularım var. Ama savaşacağım. Güzel müzik, iyi kahve ve keyifli zaman geçirilecek yer az. Ben bu isteklere yanıt veren bir mekan açtığıma inanıyorum. İlk günkü gibi hep enerjimizi yüksek tutarak Blast markasını büyüteceğiz" diye konuştu.
GERÇEK KAHVE KOKUSU
Kahve konusuna büyük önem verdiklerini ve çekirdeklerini kavurduklarını belirten Bektaş, "Gerçek kahve kokusu duymak isteyen buraya gelsin" şeklinde konuştu. Ev yapımı dere otlu poğaça ile ev yapımı mozaik pastalarının da çok beğenildiğini belirten genç girişimci, şimdiden Blast müdavimlerinin oluştuğunu diye getirdi. Bektaş, Blast'ın kelime anlamının büyük patlama anlamına geldiğini de sözlerine ekledi.
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Yorumunuz hemen yayınlanacaktır.
Benzer Haberler
Bornova’da Reçel Festivali öncesi hijyen eğitimi ve...
Bornova Belediyesi, bu yıl Eylül ayında ikinci kez düzenlenecek Reçel Festivali öncesinde...
Ödemiş’in dağ köyüne soğuk hava deposu desteği
İzmir Büyükşehir Belediyesi, Ödemiş ilçe merkezine yaklaşık bir saat uzaklıktaki Tekke’de...
Konaklı kadınlar ücretsiz kurslarla meslek öğreniyor
Konak Belediyesi’nin Konak Halk Eğitim Merkezi işbirliği ile Zeytinlik Semt Merkezi’nde...
Güncel Haberleri
TümüAK Partili Yüksel'den Orgeneral Dalkıran'a tebrik mesajı
AK Parti İzmir İl Yönetim Kurulu Üyesi Muzaffer Sıtkı Yüksel, Hava Kuvvetleri Komutanlığı...
Michelin Rehberi'nde adı geçen Kasap Fuat'a ruhsat şoku!
Michelin Rehberi'nde adı geçen Kasap Fuat'ın Alsancak şubesinin iş yeri açma ve çalışma ruhsatı...
Yüksek Askeri Şura kararları açıklandı!
Yüksek Askeri Şura'nın (YAŞ) 2026 yılı olağan toplantısı, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan...
İzmir Otogarı'nın işletme hakkı İzBB'ye geçti!
İzmir Büyükşehir Belediyesi ile İZOTAŞ arasında uzun yıllardır süren İzmir Otogarı'nın işletme...
Erdal Beşikçioğlu'nun uyuşturucu testi pozitif çıktı
Etimesgut Belediyesi'ne yönelik soruşturma kapsamında tutuklanan Belediye Başkanı Erdal...
Operasyon sonrasında Menderes Belediyesi'nden ilk açıklama!
Menderes Belediyesi’nden operasyonun ardından ilk açıklama geldi. Belediye tarafından yapılan...
Kayseri'de yolcu otobüsü devrildi: 1 ölü, 22 yaralı!
Kayseri'nin İncesu ilçesinde yolcu otobüsünün devrilmesi sonucu 1 kişi hayatını kaybetti, 2'si...
Bennu Gerede gözaltına alındı!
Bakırköy Cumhuriyet Başsavcılığı, katıldığı bir programda yaptığı açıklamalardan dolayı fotoğraf...
Yüksek Askeri Şura bugün toplanacak: Gündemde neler var?
TSK’deki atamaların şekilleneceği Yüksek Askeri Şura bugün toplanacak. Komuta kademesinde bir...
Menderes Belediyesi'ne gözaltı: İlkay Çiçek ve 12 kişiye...
İzmir Cumhuriyet Başsavcılığı'nın Menderes Belediyesi'ne yönelik yürüttüğü soruşturmada Belediye...
Ödemiş’in dağ köyüne soğuk hava deposu desteği
İzmir Büyükşehir Belediyesi, Ödemiş ilçe merkezine yaklaşık bir saat uzaklıktaki Tekke’de...
İZDENİZ'de kritik görev değişimi: Erdoğan gitti, Satkan...
İZDENİZ’de yönetim değişikliği tamamlandı. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay,...